徹底解説|POST COFFEE(ポストコーヒー)のおすすめ絶品コーヒーたちまとめ【随時更新】

POST COFFEE(ポストコーヒー)

 

ポストコーヒーをはじめたんですが、ラインナップの多さに驚いています!なにかおすすめはありますか?

 

ポストコーヒーのラインナップは大手商社のカルディさんやコーヒー専門ロースターさんよりはるかに多い商品をラインナップしています。

 

その数、常時30種類以上!!

中には、タイアップの数量限定商品もあります。スペシャルティーコーヒーの生産量はコモディティ(量産品)コーヒーと比べると極少量です。通常の商品も入手難易度次第で無くなるかもしれません。コーヒーは一期一会の面も持ち合わせているのも面白く、だからこそ様々なコーヒーとの出会いを紡いでくれるポストコーヒーというサービスが魅力であるのです。

徹底解説|ポストコーヒー

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おすすめの絶品コーヒー【まとめ】

GOSSIP FOODS
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この記事では、私が出会ったおすすめコーヒーを順次ご紹介していきたいと思います。時期によりラインナップされていない、廃盤などもあるかと思いますがリクエスト機能を使うときの参考にしてくださいね。

また、皆さんのおすすめがあれば、コメント欄に紹介ください。ユーザー同士情報交換していきましょう♬

1.HON-0501『ホンジュラス エルロプラル』(浅煎り)

HON-0501
ホンジュラス エルロプラル
(El Roble Honduras)
ナチュラルプロセス
プルーン、プラム、ミルクチョコレート、味噌
おすすめ度 ★★★★☆

このコーヒーを選んだ理由は、ナチュラルプロセスで浅めのローストであっさりとして香り高い美味しいコーヒーだったのですが、このコーヒーは瞬間瞬間に味噌』の香りがするんです。アナエロビックのような発酵プロセスでもないのに、発酵した味噌の匂いがどこかするんですよ!!

それはまるで、カレーやミートソースにコクと甘さをちょっと足す味噌のように、コーヒーにも魅力的なシナジー効果を生んでくれたんです。

また、飲んでいるうちに味噌を感じたくて感じたくて、精神を研ぎ澄ますからよりコーヒーの味を深々感じることが出来ました(笑)

 

GOSSIP FOODS
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近年、嫌気性発酵プロセスが流行ったこともあり、こういった独特の匂いのコーヒーは多くなりましたね。ただ、HON-0501はナチュラルプロセス

2.KEN-2211『ケニア ムランガ』(浅煎り)

KEN-2211
『ケニア ムランガ』(Muranga Kenya)
ウォッシュドプロセス
ポンカン、ベルガモット、ジューシー
おすすめ度 ★★★★★

ケニアは「ケニアAA」で馴染みがあるコーヒーで、その中にはムランガ地域の豆も入っていたはずなので特別な印象はなく期待はしていなかったんです。開封をしてみると、やはり豆の香りもよくありがちなスパイシー系でエチオピア シダモやゲイシャの感じかなって思ったんですよ。

 

ところがどっこい!!

 

湯を注いだ瞬間に、ベルガモットの香りがものすごく立ち込めるんです。あれ?誰かスプレーでもつかった?ってくらいの匂いで、最初はコーヒーから香っているのが気づきませんでした(笑)コーヒー自体にもほんのり柑橘系の香りは残りつつ、あっさりすっきり浅煎り系の魅力的なテイストでした。

 

GOSSIP FOODS
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ハンドドリップで淹れる瞬間が特別になるコーヒーでした!

3.MEL-7502『エチオピア ウォルカ サカロ』(浅煎り)

MEL-7502
エチオピア ウォルカ サカロ
(Ethiopia Worka Sakaro)
ナチュラルプロセス
オレンジ、ミックスナッツ、ジャスミン
おすすめ度 ★★★★☆

ラベルのフレーバーノートのスペルが気になったのが印象の商品。ジャスミンのスペルはjasmineのような気もするが、実はスペルミスはしばしばありそれも醍醐味なのがポストコーヒーだと思っている(笑)

肝心の味と香りは、オレンジの柑橘をしっかり感じられるコーヒーでした。苦味はほぼなく、酸味はしっかりめでオレンジの香りとともに「スンっ」と舌を抜けていく感じが心地よかったです。

 

GOSSIP FOODS
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コーヒーの果実味の酸を感じたい人。柑橘系が好きな人におすすめです。

あとがき

絶品コーヒーのご紹介はここまで。順次更新していきますので、また記事をチェックしに来てくださいね。

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また皆さんのおすすめがありましたらコメント欄にコメントよろしくお願いしますね。では、素敵なコーヒータイムを。

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